ポテカル
	定期購読で送料無料!書店では扱っておりません! 一冊定価：1000円 出版社： 農業技術通信社 発行間隔：月刊 発売日：毎月15日

日本初のジャガイモ栽培情報専門誌！国際競争に勝ち残るジャガイモ生産ノウハウを公開する専門メディアです。
安全で安心できるおいしいジャガイモをお届けするために、日々ジャガイモ栽培技術の向上に努めるカルビーポテトの契約生産者。『ポテカル（Potato Culture）』はそんな生産者たちをサポートするために2004年9月、創刊された月刊誌です。取材対象者は自他ともに認めるジャガイモ優良生産者。国際競争に勝ち残るジャガイモ生産ノウハウを取材・公開しています。ジャガイモ業界人、研究者の連載も多数。ジャガイモの食文化を広げることを目的に、ジャガイモの作り方だけでなく、品種の情報やジャガイモの新しい料理方法、ジャガイモを使った商品などマーケティング情報も掲載しています。