月刊HACCP
	送料無料！毎号お手元にお届け！ 一冊定価：2625円 サイズ：B5判 出版社： 鶏卵肉情報センター 発行間隔：月刊 発売日：毎月30日

食の安全と品質保証のために
月刊ＨＡＣＣＰは「食の安全性と健全性」をテーマに、原材料の生産現場から食品製造、流通、消費まで（farm to table）の一貫した食品衛生対策を柱とし、新時代に対応するための情報誌です